Универсальный продукт, предназначенный как для взбивания, так и для приготовления пищи, идеально подходит для получения стабильных кремов, муссов и соусов. Он обеспечивает гладкую, плотную текстуру, свежий сбалансированный вкус и надежную стабильность при приготовлении без свертывания при добавлении кислых ингредиентов.

СОСТАВ:

Пахта, полностью гидрогенизированный растительный жир (пальмоядровый, пальмовый), сливки, лактоза, эмульгаторы (E-435, E-471, соевый лецитин), стабилизаторы (E-415, E-407), соль и краситель (бета-каротин).

(Энергетическая ценность)

ккал/100г 337

Proteins (Белки)г/100г 1,9

Total carbohydrates (Всего углеводов)г/100г 5,2

Of which, sugars (В том числе сахара)г/100г 5,2

Total fats (Всего жиров)г/100г31,7

— Saturated (Насыщенные)г/100г28,7

— Monounsaturated (Мононенасыщенные)г/100г1

— Polyunsaturated (Полиненасыщенные)г/100г0,1

Salt (Соль)г/100г0,4