Подсолнечное рафинированное дезодорированное масло идеально подходит для салатов, жарки, выпечки и консервирования. В подсолнечном масле содержатся - витамины: А (для зрения), D (для кожи и костей), в незначительном объеме витамин К и В4, фитостеролы, холин. Токоферол, который является важнейшим антиоксидантом. Витамина Е содержится в подсолнечнике во много раз больше, чем в оливковом масле.